Moj profil

Spanjolske Empanadas iz Galicije

60 minuta
20
Spanjolske Empanadas iz Galicije

Ovaj recept nema veze s Argentinskim Empanadama,radi se o tipicnom receptu iz Spanjolske pokrajine Galicije,bez mesa,sa zanimljivim tijestom od bijelog vina.

Ovaj recept nema veze s Argentinskim Empanadama,radi se o tipicnom receptu iz Spanjolske pokrajine Galicije,bez mesa,sa zanimljivim tijestom od bijelog vina.

Sastojci

za
za tijesto
600 gr brasna
100ml ulja,malo soli
za nadjev
1 mala limenka pome na komadice ili pelati
sol,maslinovo ulje

Priprema

1.

Zamijesiti mekano tijesto od vina,brasna,ulja i soli.Mora odstajat najmanje 10 sati a bolje ako se odmara i do 16 sati

2.

Na maslinovom ulju zazutit kapulu,dodat crvenu papriku i pelate,posolit i kuhat dok ne omeksa.Kad je gotovo ocijedit tunj i umjesat u smjesu.

3.

Razvaljat tijesto jako tanko(2,3mm.) 2 komada po obliku tepsije.Stavit prvi komad na nauljenu tepsiju,

raspodijelit nadjev i prekrit drugim komadom tijesta.Dobro sastavit krajeve,premazat zumanjcem(ja nisam zbog ocitog razloga,al je lipse za vidit) i pec na 180 oko 30min.

4.

Ovo su empanadillas(valjda sam dobro napisala),nadjev je isti samo su radeni od lisnatog tijesta

Posluživanje

Toplo ili hladno,ukusno!

  • Pite-slane(1)
  • Pite-na-slano(1)

2

jako fino izgleda

Uuuu,ovo je nešto mnogo lepo....😺🍽

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

ISKORISTIMO LJETO
oiram

ISKORISTIMO LJETO

uskršnja salata
goga77

uskršnja salata