Jako fino i brzo jelo.Krumpir koristite po mogućnosti domaći ako ne, ogulite mu koru.Kao premaz možete koristi tapenadu od zelenih maslina/može i crnih ali je ljepše vidjeti sa zelenim/ ili možete koristiti pesto po želji meni je najbolji genovese/bosiljak svježi, parmezan, maslinovo ulje, češnjak,sol, papar/Samo da napišem par riječi o pestu i razbijem bauk oko toga , kombinacije pesta ili pešta, su beskrajne, povrće, začini , dodaci i sl. tako da slobodno se zaigrajte vodite računa da vam treba jedna orašasta komponenta/dobiti će te je ako prepržite bilo koje orašaste plodove,orahe, bademe, pinjole,../sirna komponenta /malo jači sir parmezan, grana padano, paški .../začini po ukusu/kadulja, bosiljak, origano.../možete dodati i povrće/brokula, tikvica i sl./ dobro maslinovo ulje , po želji pesto se može malo podići koricom ili sokom limuna u ovisnosti kako će te ga koristiti .
Jako fino i brzo jelo.Krumpir koristite po mogućnosti domaći ako ne, ogulite mu koru.Kao premaz možete koristi tapenadu od zelenih maslina/može i crnih ali je ljepše vidjeti sa zelenim/ ili možete koristiti pesto po želji meni je najbolji genovese/bosiljak svježi, parmezan, maslinovo ulje, češnjak,sol, papar/Samo da napišem par riječi o pestu i razbijem bauk oko toga , kombinacije pesta ili pešta, su beskrajne, povrće, začini , dodaci i sl. tako da slobodno se zaigrajte vodite računa da vam treba jedna orašasta komponenta/dobiti će te je ako prepržite bilo koje orašaste plodove,orahe, bademe, pinjole,../sirna komponenta /malo jači sir parmezan, grana padano, paški .../začini po ukusu/kadulja, bosiljak, origano.../možete dodati i povrće/brokula, tikvica i sl./ dobro maslinovo ulje , po želji pesto se može malo podići koricom ili sokom limuna u ovisnosti kako će te ga koristiti .
Sastojci
Priprema
Razvucite lisnato tijesto na papir za pečenje pa mu podvijete krajeve.Operite i narežite krumpir/ogulite mu koru ako je potrebno/.
Prebacite lisnato tijesto na lim za pečenje.Premažete ga tapanadom ili pestom pa prospite naribanim sirom.
Krumpir narežete na tanko ako ste spretni napravite to nožem ako niste naribate ga na mandolinu za rezanje čipsa.Posložite krumpir preko premaza, posolite ga, paprite , premažete otopljenim maslacem ili maslinovim uljem/ja sam maslinovim uljem/. Zagrijete pećnicu na 175 C.
Pecite tart nekih 25-30min ili dok krumpir ne omeksa , isprobate čačkalicom.
Izvadite tart , po njemu prospete sitno nasjeckani mladi luk i papriku, možete dodatno po papriti sa par mlinaca svježeg mljevenog papra.
3