Moj profil

Španska pita od luka

30 minuta
89
Španska pita od luka

Ovu piti često možete neći kao toplo predjelo na trpezama žitelja Galicije. Ima dosta kombinacija, negde se dodaje slanina, negde se meša više vrsta luka, ali meni se ova najviše sviđa!

Ovu piti često možete neći kao toplo predjelo na trpezama žitelja Galicije. Ima dosta kombinacija, negde se dodaje slanina, negde se meša više vrsta luka, ali meni se ova najviše sviđa!

Sastojci

za
testo
200 g brašna
90 g maslaca
malo soli
nadev
6 kom. većih crnih lukova
malo soli, bibera i šafrana
malo ljute, aleve paprike

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Ostaviti ga 15 min. u hladnjak. Zatim ga razvaljati, i obložiti podlazanu okruglu tepsiju vel. 26cm, malo izvući ivice od testa.

2.

Luk naseckati na kolutove, propržitit ih na ulju, začiniti i izmešati sa jajima. Prohčaditi i dodati sir. Masu naneti preko testa, i peći na 190st., oko 25-30 minuta. Nakon pečenja izvaditi iz forme i okolo posuti alevom paprikom.

  • Luk(3)
  • Pite(3)
  • Pita(2)
  • Strane kuhinje(1)
  • Pite-slane(1)
  • Zapečena jela(1)
  • Neobično(1)
  • Slana pita(1)
  • Quiche(1)

9

Napravila, svima se svidjela... Za ljubitelje luka prava uzivancija!

super receptić. nisam još jela nesto slično.

znaci ementaler je swiss cheese; ja sam to trazila po rijecniku i nisam mogla naci. hvala vam puno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Španska pita
Natalija85

Španska pita

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom