Moj profil

ŠPANSKI URAGAN

90 minuta
57
ŠPANSKI  URAGAN

verzija poznatog "španskog vjetra"...

verzija poznatog "španskog vjetra"...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
kore
500 gr šećera
2 kašike octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro umutiti bjelanca, pa dodavati jednu po jednu kašiku šećera.Miksati svo vrijeme. Na kraju dodati i ocat. Peći 3 kore ili 1 veliku u četvrtastom plehu, koju kasnije presječemo dva puta,tako da dobijemo 3 kore.(Ukoliko pečete 3 kore posebno,onda umutite 4 bjelanca,sa 1/3 šećera,pa dodate 1/3 octa).

2.

Smjesu za biskvit stavite u pećnicu,koja je zagrijana na 200 C, pa smanjiti temperaturu na 100 C i sušiti koru oko 90 minuta. Fil: Umutiti žumanca sa 12 kašika šećera, dodati gustin i puding, pa sve dodati u ključalo mlijeko, miješajući svo vrijeme dok se krem ne zgusne. Ohladiti, pa dodati puter izmiksan sa prah šećerom.

3.

Sve dobro sjediniti, pa podijeliti na 2 dijela: jedan dio ostane žut, a u drugi dio dodati mljevene orahe. Posebno umutiti i vrhnje za šlag. Filovati: kora - krem sa orasima -žuti krem - vrhnje za šlag...

4.

Poklopiti drugom korom, pa postupak ponoviti.

5.

Poklopiti trećom korom. Cijelu tortu premazati umućenim vrhnjem, posuti mljevenim orasima, dekorisati po želji, pa ostaviti da se dobro ohladi.

Posluživanje

Kad se ohladi,rezati na parčad!

  • Torte-orah(1)
  • Spanski-vetar(1)

17

Meni omiljeni iz detinjstva španski vetar, e sad čini mi se da su orasi bili deo mleveni deo seckani i odličan je 😍

Hvala puno,tanja567!🤗

Prekrasno i prefino kao i uvijek.😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ferrero kuglice
sandra5

Ferrero kuglice