Moj profil

spanski vetar

27
spanski vetar

Vec postoje objavljeni recepti sa istim nazivom ove torte...ipak mislim da se moj recept maaalo razlikuje ...no, dobro...mozda zato sto je moj! A mozda uskoro bude i vas!

Vec postoje objavljeni recepti sa istim nazivom ove torte...ipak mislim da se moj recept maaalo razlikuje ...no, dobro...mozda zato sto je moj! A mozda uskoro bude i vas!

Sastojci

5 kom belanaca
10 kasika secer
1 kasika limunov sok
1 kasika brasno
5 kasika mleveni orasi
3 kasike mleveni keks
1 kasika ulje
prvi fil
6 kasika secer
4 kasika brasno
drugi fil
250gr. margarin
300gr. slag
100gr. crna cokolada za kuvanje

Priprema

1.

Peci tri kore!

Umutiti belanca sa secerom. Secer postepeno dodavati sve vreme muteci mikserom(to je za mlade domacice!).Potom dodati jednu kasiku soka od limuna, jednu kasiku brasno, orahe, keks i ulje.

U navedenim sastojcima mere su za jednu koru.

Kore peci na pek papiru u tepsiji br.34.

2.

fil br.1

3.

Umutiti 8 zumanca i secer pa dodati brasno. Izdvojiti malo omleka od jednog litra pa dodati u smesu od jaja. Preostalo mleko staviti da uzavrije pa ukuvati umucenu smesu kao puding kad kuvate.

Ohladiti dobro pa izjednaciti sa filom br. 2.

fil br.2
1.

Umutiti 7 zumanca sa 250gr. secera u prahu i 250gr. margarina. Umutiti dobro!

2.

Dobijeni fil podeliti na tri jednaka dela.

Prvi ostaje zut.

U drugi dodati 100gr. mlevene orahe.

U treci 100gr. otopljenu i prohladjenu crnu cokoladu za kuvanje. 

3.

Filovati tortu sledecim redosledom:

prva kora, fil od cokolade pa slag

druga kora, fil od oraha pa slag

treca kora, zuti fil pa dekoracija sa slagom mada moze i coko preliv.

Posluživanje

Torta je teska oko 3,5 kilograma.

  • Spanski-vetar(1)
  • Torte(1)
  • Puse-is(1)

5

Hvala ti draga Vercellioska! Meni jedna od omiljenijih torti.

Krasna torta!

Hvala ti draga vesna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni vjetar s jagodama
EditaB

Ledeni vjetar s jagodama