Vec postoje objavljeni recepti sa istim nazivom ove torte...ipak mislim da se moj recept maaalo razlikuje ...no, dobro...mozda zato sto je moj! A mozda uskoro bude i vas!
Vec postoje objavljeni recepti sa istim nazivom ove torte...ipak mislim da se moj recept maaalo razlikuje ...no, dobro...mozda zato sto je moj! A mozda uskoro bude i vas!
Sastojci
Priprema
Peci tri kore!
Umutiti belanca sa secerom. Secer postepeno dodavati sve vreme muteci mikserom(to je za mlade domacice!).Potom dodati jednu kasiku soka od limuna, jednu kasiku brasno, orahe, keks i ulje.
U navedenim sastojcima mere su za jednu koru.
Kore peci na pek papiru u tepsiji br.34.
fil br.1
Umutiti 8 zumanca i secer pa dodati brasno. Izdvojiti malo omleka od jednog litra pa dodati u smesu od jaja. Preostalo mleko staviti da uzavrije pa ukuvati umucenu smesu kao puding kad kuvate.
Ohladiti dobro pa izjednaciti sa filom br. 2.
Umutiti 7 zumanca sa 250gr. secera u prahu i 250gr. margarina. Umutiti dobro!
Dobijeni fil podeliti na tri jednaka dela.
Prvi ostaje zut.
U drugi dodati 100gr. mlevene orahe.
U treci 100gr. otopljenu i prohladjenu crnu cokoladu za kuvanje.
Filovati tortu sledecim redosledom:
prva kora, fil od cokolade pa slag
druga kora, fil od oraha pa slag
treca kora, zuti fil pa dekoracija sa slagom mada moze i coko preliv.
Posluživanje
Torta je teska oko 3,5 kilograma.
5