Moj profil

Šparoge s tjesteninom iz tave

20 minuta
27
Šparoge s tjesteninom iz tave

Umjesto uobičajeno skuhane evo prijedloga za tjesteninu spremanu u tavi. U Španjolskoj se tako spremljena tjestenina naziva -fideua!

Umjesto uobičajeno skuhane evo prijedloga za tjesteninu spremanu u tavi. U Španjolskoj se tako spremljena tjestenina naziva -fideua!

Sastojci

za
2 vezice šparoga
1 vezica mladog luka
1 vezica mladog češnjaka
200 grama tjestenine ( špagetini)

Priprema

1.

odvojite tvrde dijelove šparoga i njih skuhajte. Jestive dijelove narežite na sitne komadiće.

2.

narežite češnjak i mladi luk i dinstajte ih na maslinovom ulju dok ne uvenu. Dodajte šparoge, tjesteninu, šafran, sol i papar te pirjajte dok se špageti ne počnu lagano lijepiti za tavu.

3.

podlijevajte tekućinom u kojoj ste skuhali tvrde dijelove šparoga, kao kad radite rižot, sve dok tjestenina ne bude kuhana. Vrijeme odredite prema uputi na pakiranju. Za moje špagetine je trebalo 9 minuta.

4.

Maknite s vatre, dodajte izmrvljeni ovčji feta sir , promiješajte i poslužite toplo uz neku finu salatu!

  • Šparoge(4)
  • Vok-sparoge-tjestenina-feta(1)
  • Print(1)
  • Spargle(1)
  • Sparoge-i-spageti-iz-tave(1)
  • Pasta-iz-tave-sa-sparogama(1)
  • Spageti-i-sparoge-iz-tave(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

8

zakon, obozavam sparoge, pogotovo "divljakuse" i radim ovako rizot, preporucam dodati jos malo susesne pomidore

Ok, primljeno na znanje, šparoga imam, suhe pašte bome također, i preostaje mi samo da lagano krenem na posao!

I meni je drago vidjeti vas 🙂 Mato mislim da je bolje sa suhom pastom, jer onda je proces kuhanja vrlo slican rizotu. Ova svjeza bi se prebrzo skuhala pa se onda izbjegne taj proces pirjanja koji ovdje doda jedan poseban okus.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto od šparoga
okusPokus

Rižoto od šparoga

Sv. lungić u košuljici od mrkve sa sufleom od gljiva
siktar

Sv. lungić u košuljici od mrkve sa sufleom od gljiva