Ovaj je kruh obogacen ukusom proprzenoga speka i luka…mekan i mirisan…
Sastojci
Priprema
Isjeckati luk i spek na male kockice pa preprziti u tavi pa ostaviti po strani.
U zdjelu staviti obje vrste brasna posoliti, dodati kvasac i med razmucen u vodi pa zamjesiti tijesto.
Na kraju u tijesto dodati spek i luk i formirati kuglu.Staviti u zdjelu i pokriti da nadode.
Nadoslo tijesto premjesiti pa podijeliti u dvije struce koje na krajevima uvrnemo.
Struce staviti na pleh pokriven pek papirom pa opet pokriti i pustiti da nadodu.
Zagrijati pecnicu na 230 stupnjeva peci kruh 10 min. smanjiti temperaturu na 180 i peci jos 35-40 min.
Malo ohladiti na zici pa zamotati u krpu da dobije hrskavu koricu.
Posluživanje
Od ovoga kruha mozet praviti vrlo ukusne sendvice…a moze se jesti sam jako je ukusan.Moj muz je jedan pojeo skoro sam…
Kako je tebi ispao recept?
9