Moj profil

Špecle od medvjeđeg luka/srijemuša

30 minuta
24
Špecle od medvjeđeg luka/srijemuša

Jako fine specle.Za cure iz Splita ,medjedi luk ima kupiti u Interspara/domaca proizvodnja/eko proizvod,cijena je pristupacna.

Jako fine specle.Za cure iz Splita ,medjedi luk ima kupiti u Interspara/domaca proizvodnja/eko proizvod,cijena je pristupacna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 jaja/L
2 šake medvjeđeg luka
1žličica soli
2,5dl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite medvjedi luk .

Narezite ga i stavite u posudu,dodajte zlicu vode.Izradite ga dobro stapnim mikserom da se skroz usitni.U zdjelici pomijesajte jaja  i sol ,lagano ih potucite da se sve poveze pa dodajte usitnjeni medvjedi luk ,promijesajte dobro.

U zdjelu stavite ostro brasno dodajte smjesu od jaja i ostatak vode da dobijete smjesu malo guscu od smjese za palacinke.

U velikom loncu zagrijte posoljenu vodu .

Stavite spravu za izradu specli ili cijedilo s sirim rupama kao sto ja imama na slici.Stavite smjesu za specle i ravnom paletnom zlicom energicno prolazite da sespecle cijede u vrucu vodu.

pUstite da na srednjoj vatri kuhaju minutu-dvije kad izadu na povrsinu su gotove.

Specle prebacite u sito da se ocijede ja ih properem hladnom vodom da se ne lijepe.

Posluživanje

Servirajte uz umak po zelji.Jako je fino preliveno sirom i posutom dinstanim lukom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)