Moj profil

Špecli s piletinom i curryem

45 minuta
7
Špecli s piletinom i curryem

Tradicionalno njemačko jelo pripremljeno s aromatičnim sastojcima, koji mu daju zanimljiv miris i okus, jednostavno i brzo za pripremu! Recept mi je još draži zbog toga što je nastao spontano i na brzinu :) a strašni sud mojih članova obitelji oduševljen! Ovo je ujedno i moj prvi recept.

Tradicionalno njemačko jelo pripremljeno s aromatičnim sastojcima, koji mu daju zanimljiv miris i okus, jednostavno i brzo za pripremu! Recept mi je još draži zbog toga što je nastao spontano i na brzinu :) a strašni sud mojih članova obitelji oduševljen! Ovo je ujedno i moj prvi recept.

Sastojci

za
1 kom Špecli iz Lidla
500 g Piletine
1/2 Glavice komorača
1 Glavica luka
2 dl Bijelog muškata
2 žlice Peršinovog lišća
2 dl Vrhnja za kuhanje
5 dl Mlijeka
50 g Ovčjeg sira
2 žlice Maslinovog ulja
1 žličica Currya
Sol
Papar
1 kom Podravka jušni temeljac srce - povrtni

Priprema

1.

Piletinu izražite na trake oko 1 cm širine i 4 cm duljine. Komorač i luk isjeckajte na sitne komadiće.

2.

Na maslinovom ulju kratko popržite luk, dodajte piletinu, posolite, poparite i pustite da se pirja oko 10 minuta. 

3.

Kada voda ispari, dodajte komorač, curry, jušni temeljac u srcu Podravka i vino te pustite da se pirja još oko 15 minuta.

4.

Dodajte vrhnje za kuhanje i mlijeko te pustite da provri nekoliko minuta. Zatim dodajte špecle i dobro promiješajte. Na kraju dodajte peršin.

5.

Vatrostalnu posudu premažite s malo maslinovog ulja, istresite smjesu u posudu pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici na 200 stupnjeva C oko 15 minuta. 

Posluživanje

Poslužite s matovilcem ili drugom svježom salatom.

1

neka ti je sa srećom... na početku neću biti stroga ,kasnije ću biti oštrokonđa...

šalu na stranu . pročitala sam recept. u redu je.. kada staviš vino neka malo kuha da ispari , pa onda dodaj ostalo... hrabro naprijed... budi svoja...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice