Moj profil

Špecli sa šunkom i lukom!

40
Špecli sa šunkom i lukom!

odlična kombinacija

odlična kombinacija

Sastojci

za špecle
400 g brašna
voda oko 1,5 dcl
1 žlica maslaca
papar,kim

Priprema

1.

Luk ogulite i narežite na ploške, dimljenu šunku narežite na trakice i na žlici maslaca prepržite da bude hrskava, zatim izvadite i stavite luk da se prži oko 10-tak minuta, posolite, popaprite i dodajte malo kima.

2.

Za špecle izmješajte brašno, jaja,žličicu soli i mlaku vodu da dobijete glatku masu i tucite dok se ne počnu stvarati mjehurići.

3.

Zakuhajte vodu i smjesu protisnite kroz pasirku za špecle ili kao ja se snađite kroz malo veću cjediljku, promješajte i čim se dignu vadite ih šupljikavom žlicom.

4.

Pomiješajte špecle sa šunkom i lukom, dobro promješajte i poslužite!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)