Moj profil

Speculaas keksići by Rudolph van Veen

52
Speculaas keksići by Rudolph van Veen

Posebni...

Posebni...

Sastojci

2 žlice mlijeka
100 g šećera
150 g brašna
75 g maslaca
1 žličica praška za pecivo
75 g tamno smeđeg šećera
5 g začina za speculaas

Priprema

1.

Bijeli šećer s dvije žlice mlijeka staviti na laganu vatru rastopiti. Dovoljno je par minuta kuhanja.

2.

Na radnu površinu staviti brašno na hrpu. U sredini rukom napraviti rupu pa dodati maslac izrezan na kockice, smeđi šećer, začine ( ja sam stavila 3 male žličice začina ), žličicu praška za pecivo i na kraju rastopljeni bijeli šećer s mlijekom.

3.

Rukom umijesiti sve sastojke u glatko tijesto. Umotati u prozirnu foliju, spljoštiti u disk i staviti na nekoliko sati u hladnjak.

4.

Nakon što je tijesto odstajalo bit će dosta tvrdo, omekšat će od topline ruku dok ga malo premjesimo. Valjati ga valjkom za tijesto na cca. pola cm debelo. Izrezivati kalupićima ili utiskivanje drvenog kalupa kao u mom slučaju.

5.

Peći na 180 stupnjeva 12 minuta.Prilikom pečenja keksići će se malo raširiti.

Čuvati u hermetički zatvorenim kutijicama.

Od ove smjese ispadne jedna velika tepsija keksa.

Posluživanje

Obožavam sve što Rudolph radi tako da sam odmah znala da će me oduševiti i s ovim keksićima.

  • Speculaas-keksici(2)
  • Speculaas(2)
  • Keksići(2)
  • Rudolph-van-veen(1)
  • Rudolph(1)
  • Prckanci(1)
  • Spekula(1)
  • Speculas(1)
  • Božić(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gingerbread cookies ili Speculaas keksići
omnia

Gingerbread cookies ili Speculaas keksići

Recepti koji koriste slične sastojke

Vafel
sargarepica

Vafel