Moj profil

Speculoos cheesecake

30 minuta
30
Speculoos cheesecake

Jedna jako jednostavna nepečena tortica za sve one dane kad vam treba nešto jako ukusno i jednostavno :) !

Jedna jako jednostavna nepečena tortica za sve one dane kad vam treba nešto jako ukusno i jednostavno :) !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

PODLOGA
115g speculoos keksića
KREMA
200g speculoos namaza (Lidl/Muller)
1 žličica vanilija ekstrakta
95ml mliječnog slatkog vrhnja
GORNJI SLOJ
100g speculoos namaza
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za podlogu usitniti keksiće i pomiješati ih s otopljenim maslacom. Utisnuti u kalup promjera 18cm čije ste dno prethodno obložili papirom za pečenje kako bi kasnije tortu lakše prebacili na drugu podlogu. Ostaviti u hladnjaku dok pripremate kremu.

2.

Za kremu prvo natopite želatinu s 2-3 žlice hladne vode. U zdjeli izmiksati krem sir pa mu dodati namaz i još dodatno izmiksati dok se ne dobije kremasta tekstura. U drugoj zdjeli izmiksati slatko vrhnje s šećerom u prahu, ali ne prečvrsto kako bi ga lako ukomponirali u kremu. Prvoj smjesi dodati vanilin ekstrakt i otopljenu (nabubrenu) želatinu i još malo izmiksati. Nakon toga umućeno slatko vrhnje špatulom umiješajte u smjesu od sira pa ju nakon toga rasporedite po ohlađenoj podlozi i poravnajte špatulom. Ostaviti u hladnjaku barem 5-6h dok se krema ne stegne.

3.

Na samom kraju u mikrovalnoj otopite speculoos namaz i prelijte ga preko ohlađene kreme, okrećući kalup u rukama kako bi se smjesa ravnomjerno rasporedila. Ostaviti tortu u hladnjaku još nekoliko sati dok se gornji sloj ne stegne pa ju dekorirajte po želji, ja sam koristila umućeno slatko vrhnje i polovice speculoos keksića.

  • Cheesecake(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Cheese-is(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Krema(1)
  • Speculaas-keksi(1)
  • Speculaas(1)
  • Nepcni(1)
  • Cheese(1)

2

Hvala!

Predivna torta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake