Špek i vlasac u kiflici

Mekano i prefino! Tko ih jednom napravi, uvijek ce ih ponovno raditi!

Sastojci

Tijesto 500 g mekog brasna

250 g svjezeg sira

1 pecivni prasak

1 suhi kvasac

1 zl. soli

1 dcl ulja

2 dcl toplog mlijeka

smjesa vlasac

150 g speka

50 g ribanog sira

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka i ostaviti na toplom da se dize oko 20-ak minuta.

Tijesto podijeliti na 4 dijela te svaki dio razvaljati u krug i rezati trokute. (vidi sliku)

Na vrh trokuta(duzu stranu) staviti malo smjese te zamotati u kiflicu.

Kiflice ostaviti da se dizu 10-ak minuta.

Peci na 170 stupnjeva dok lagano ne porumene.

Posuziti tople, hladne, ujutro, navecer ili popodne!

Pogodne za djecje rodendane!

Mogu se puniti i pekmezom, cokoladom, sirom......

14.5.2012.12:27

Tko bi im, ipak, odolio? Baš da ga vidim!