Moj profil
Girasole77
6.2.2011.

Spekulaas

25

Već godinama želim pokušati napraviti ove keksiće sama,nikada nisam uspjela naći kalupiće za to,ali nedavno sam uočila valjak za njih u jednom zagrebačkom dućanu...i evo ih...! :)))

Već godinama želim pokušati napraviti ove keksiće sama,nikada nisam uspjela naći kalupiće za to,ali nedavno sam uočila valjak za njih u jednom zagrebačkom dućanu...i evo ih...! :)))

Girasole77
6.2.2011.

Sastojci

250 g putra
200 g smeđeg šećera
100 g marcipana
500 g brašna
1 jaje
2 žličice cimeta
1/2 žličice kardamoma
na vrh noža soli,muškatnog oraščića i klinčića

Priprema

1.

Marcipan narežite na tanke listiće pa ga stavite u posudu s omekšalim putrom i šećerom,te mikserom dobro istucite da se poveže u jednoličnu masu.

Na radnu površinu prosijte brašno sa začinima,dodajte jaje i masu od marcipana pa zamijesite tijesto.

Pospremite u hladnjak na dva sata. Kad je odstajalo razvaljajte na debljinu par mm pa ili utiskujte u kalupe predviđene za Spekulaas ili dodatno obradite valjkom za njih i izrežite na komade.

Pecite 15-18 minuta na 180 stupnjeva.

  • Paprenjaci(1)
  • Speculas(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksi(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Spekulas(1)

7

astrale, pošalji adresu na pp, stižu kalupi!!!!

kalup me odusevljava ali ja nemam gdje kupiti pa bi te zamolila da mi slikas kalup tako da ja mogu majstoru pokazati kako on izgleda unaprjed zahvalna ako zanovjetam

Puno hvala, pravit ću ih i ja onda uskoro. Pozdrav!