Moj profil

Spezzatino od svinjetina i pelate rajčice s njokima

60 minuta
19
Spezzatino od svinjetina i pelate rajčice s njokima

Ovo "low cost", brzo i jednostavno jelo ugodno će iznenaditi punoćom arome. Pirjanje s pelate rajčicom učiniti će svinjske mišiće aromatično slatkim.

Ovo "low cost", brzo i jednostavno jelo ugodno će iznenaditi punoćom arome. Pirjanje s pelate rajčicom učiniti će svinjske mišiće aromatično slatkim.

Sastojci

za
70 dkg mišića od svinjske lopatice
25 dkg pelati rajčice
2 čena češnjaka
1 jušna žica vegete
2 čajne žličice crvene slatke mljevene paprike
prema ukusu soli
prstohvat-dva origana
sitno isjeckangj lista peršina
vode za podljevanje
50 dkg njoka

Priprema

1.

Sitno isjeckajte crveni luk, prepržite ga do staklenaste boje na maslinovom ulju.

Dodajte meso i zajedno pirjajte dok ne ispari sav sok od mesa i dok se luk ne raziđe.

2.

Začinite meso s vegetom, solju i crvenom slatkom paprikom. Sve izmješajte i dodajte pelati rajčice isjeckane na kockice.

3.

Pirjajte na laganoj temperaturi uz povremeno mješanje.

Povremeno podlijte vodom ali samo toliko da ne zagori.

Rajčica se treba raspasti i stvoriti finu gustu umak.

4.

Dok se meso pirja skuhajte njoke!

5.

Kad meso omekani dodajte začinsko bilje, pustite na laganoj temperaturi poklopljeno da se sve sljubi.

Origano će dati malo mediteranskog mirisa i okusa ovome jelu. Preporućam vam ga.

6.

U slast!

Posluživanje

Bogata aroma ovog jela kao da je tražila teran, baš mi je čaša ugodno odgovarala.

  • Noodles(1)
  • Lunch(1)

2

Hvala na lijepom komentaru!

PREDIVNO SKUVANO PRILOG FANTASTICAN PREZENTACIJA KOMPLETNOG JELA JEDNOSTAVNO ZADIVLJUJUCA STVARNO NEMOGU ODOLETI OVAKVIMUKUSIMA I ZATO 10++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia sa cherry paradajzom
Pomoravka

Focaccia sa cherry paradajzom