Moj profil

SPHAGETTI BOLOGNESE

60 minuta
7
SPHAGETTI BOLOGNESE

Omiljeni ručak moje djevojčice....Baking with love

Omiljeni ručak moje djevojčice....Baking with love

Sastojci

za
1 veća glavica luka
2 manje mrkve
2 stabljike mladog celera
1,5 dcl bijelog vina
1 žličica šečera
1 žlica gustina

Priprema

1.

U posudu usuti 3 žlice maslinovog ulja i popržiti prethodno isjeckani luk i češnjak. Kada luk požuti dodati prethodno izblendano povrće i ostaviti da pusti vodu.

2.

Nakon 5 minuta prirjanja, dodati mljeveno meso i malo popržiti zajedno s povrćem. Zaliti vinom i pilećim temeljcem i pustiti da provrije.

3.

Potom ostaviti da se krčka nekih 35-40 minuta, zatim dodati pasiranu rajčicu i žlicu šečera. Posoliti, popapriti i dodati 1 žličicu vegete. Pirjati još nekih 5 minuta.

4.

Ukoliko je potrebno može se dodati malo gustina razmućenog u 1/2 dcl hladne vode da se bolognese malo ugusti.

5.

Služiti uz spaghette, njoke, pire krumpir ili rižu.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bolonjeze spageti
CeceM3

Bolonjeze spageti