Moj profil

Špic rebra u pacu i umak

11
Špic rebra u pacu i umak

Rebarca su ukusna, sočna i mekana, meso samo spada sa kostiju. Interesantna i za posluživanje

Rebarca su ukusna, sočna i mekana, meso samo spada sa kostiju. Interesantna i za posluživanje

Sastojci

Svinjska špic rebra
bundevino ulje

Priprema

1.

Napravila sam pac  ili marinadu kojom sam sveža svinjska špic rebra natrljala dan  tj. veče pre pečenja

2.

Pac: U maslinovo ulje dodati malo bundevinog. Sitno, sitno, sitnoooo iseckati beli luk, dodati dve kašičice meda, kašiku senfa, vegetu i sve dobro sjediniti. Utrljati rebra i ostaviti preko noći u frižideru

3.

Pre pečenja, ugrejati rernu a zatim decilitar ulja ugrejati na ringli da bude vrelo. Preliti rebra, zacvrčaće, meso će ostati sočno a zamirisaće cela kuća 

4.

Tokom pečenja slobodno ih okrenite bar jednom, i ne preterujte s temperaturom. Dakle, na 180 stepeni oko 30 do 40 min

5.

Umak za nih ili krompir: U umak od rebarca dodajte malo vode i prokuvakjte. Zatim sklonite sa vatre, umešajte kašiku belog vina, malo senfa, pavlake i puno sitno seckanog vlašca. Soli nema potrebe da dodajete. Umak je ukusan i hladan

  • Ribs-is(1)
  • Rebarca-svinjska(1)

4

😍😋daaaaaaaa

Ovo je super. Ljepljivi, slatko-kiseli umak, divota.

Daaaa, i nekako neobičan ručak, moji nisu navikli ali su se oduševili i cena im je baš povoljna a ukus odličan

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Dip od plavog patlidžana
Pomoravka

Dip od plavog patlidžana