Moj profil

Spicy sweet potato hummus

5 minuta
40
Spicy sweet potato hummus

Ko kaže da se hummus ne može napraviti i sa batatom...probajte i na ovaj način.

Ko kaže da se hummus ne može napraviti i sa batatom...probajte i na ovaj način.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 do 3 čena belog luka
konzerva nauta / slanutka / leblebija od 450 g
125 ml tečnosti u kojoj je bio slanutak naut
60 ml soka od limuna, ili po ukusu
1 1/2 kašika tahini sosa
pola kašičice soli
30 ml maslinovog uljas
1 osrednji pečen batata / slatki krompir
pola kašičice cumina
pola kašičice dimljene paprike
1 kašičica mlevene ljute paprike, ili po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti očišćene čenove belog luka i samleti ih da budu sitnije iseckani i dodati sve ostale sastojke; oceđen naut / slanutak, sok od limuna,tahini sos, so, maslinovo ulje, ispećen, ohlađen i očišćen batat / slatki krompir, cumin, dimljenu papriku a ljutu papriku dodati onoliko koliko volite da vam je ljutkasto. ( nemojte zaboraviti da je batat slatkast i da treba ta ljuta paprika, ja sam dodala tačno jednu kašičicu i za nas je bilo dovoljno ) Trebate dobiti vrlo gustu masu, sad dodavati po malo tečnost u kojoj je bio naut i dodati onoliko koiliko volite da je gusto...meni je trebalo 125 ml.

2.

Sipati u zdelu, staviti malo kisele pavlake i posuti sa tučenom paprikom, preliti sa vrlo malo maslinovog ulja i poslužiti sa pita hlebom, kukuruznim čipsom, krekerima...po želji, možete ostaviti da se dobro rashladi pre služenja.

  • Batat(3)
  • Pomoravka(1)
  • Sweet-potato(1)
  • Slani-namaz(1)
  • Humus(1)
  • Slanutak(1)
  • Hummus(1)
  • Batat-razno(1)
  • Slanutak-namaz(1)

9

prefino mi zvuci!

Kako ovo dobro izgleda i vjerujem da je super ukusno. 👍

Prefino deluje ! Volim hummus i probacu ovo sa batatom !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sweet potato -chocolate mousse
Mimi-Atlanta

Sweet potato -chocolate mousse