Spinat staviti u kipucu vodu i kuhati dok omeksa, ocijediti ga i ispasirati, zatim umijesati bjelanjak, sol, vegetu, mrvice i oslic izmrvljen na male komadice. Vlaznim rukama oblikovati kuglice i stavljati na nauljen pleh. Peci na 180-200 stupnjeva oko 15-20 minuta.
20