Moj profil

Spinat gibanica

12
Spinat gibanica

Poslije slikanja je nestala sad pa sad! ;-)

Poslije slikanja je nestala sad pa sad! ;-)

Sastojci

500g kora za gibanicu/pitu
500g spinata
100g maslaca
1rezanj cesnjaka
zacini

Priprema

1.

Prethodno ocisceni spinat sitno narezemo i posolimo.

2.

Mijesamo mikserom 6 bjelanaca da dobijemo cvrsti snijeg.

Izmijesamo mikserom i 6 zumanjaka s mijesavinom zacina (moze i vegeta), a zatim dodajemo kiselo vrhnje, sitno narezani cesnjak i izmrvljeni sir. Izmijesamo i dobivenu smijesu pomijesamo s narezanim spinatom i snijegom od bijelanaca.

3.

Tepsiju premazemo rastopljenim maslacem te u nju stavimo koru koju takoder premazemo maslacem i poklopimo drugom korom na koju takoder stavimo rastopljeni maslac.

Punimo Listove nadjevom, poklopimo ponovo s dva nova lista tijesta, premazemo maslacem i tako dalje dok se ne potrose listovi.

Najgornje listove premazemo isto maslacem i stavimo gibanicu peci na 200°C.

Poslije 15 minuta smanjimo temperaturu stednjaka na 150°C i pecemo jos 30 minuta.

  • Gibanici(1)
  • Gibanica(1)
  • Feta(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)
  • Špinat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)