Spinat i slanina u mesnoj struci

Name: Spinat i slanina u mesnoj struci
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 dl mlijeka; 4-5 kasika krusnih mrvica; 500 g mljevenog mesa; 150 g spinata; 4-5 snita tvrdoga sira (tipa edamer ); 70 g slanine (bacon ); malo soli, bibera i vegete

60 minuta

Mesna struca se moze varirati na puno nacina i raznih punjenja. Ja sam je danas punila spinatom , sirom i slaninom, jako ukusno :)

rijeka

24.5.2009.

Sastojci

2 dl mlijeka

4-5 kasika krusnih mrvica

500 g mljevenog mesa

150 g spinata

4-5 snita tvrdoga sira (tipa edamer )

70 g slanine (bacon )

malo soli, bibera i vegete

Priprema

Krusne mrvice potopi u mlijeko u pusti da malo stoji

U meso stavi zacine: sol, biber i vegetu i dobro promijesaj

Dodaj mrvice nadosle u mlijeku

“razvaljaj” meso na podlogi, na primjer na daski koju ovlazis vodom ili na foliji

Na meso stavi snite sira, preko toga spinat i nasjeckanu slaninu – ostavi koju snitu slanine da prekrijes strucu

Urolaj sve to pazljivo u rolat

prekrij snitama slanine

Stavi u podmazanu tepsiju i peci u zagrijanoj pecnici na 175 `C oko 50-60 min

Pred kraj pecenja stavi mini paradajze pokraj struce i malo povrca po zelji, ja sam stavila tikvice

10.

Serviraj uz pire krompir i svjezu salatu

9

29.12.2018.12:54

ovo je jednostavan nacin a struca bude fina i ukusna 🙂

25.5.2009.10:13

Prekrasno izgleda! Ja se još nikad nisam usudila napraviti mesnu roladu. Sve se mislim “ne mogu to ja…” Imam par recepata spremljenih u pdf, dodajem i ovaj, pa možda se nekad odvažim :))

25.5.2009.07:26

mmmmm jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)