Moj profil

Špinat, mladi luk i divlje šparoge...

5

Ko još može odolit ovoj fritaji....

Ko još može odolit ovoj fritaji....

Sastojci

1 vezica divljih šparoga
začini: sol, papar, masl. ulje

Priprema

1.

Špinat očistiti, narezati, blanšiarti i ocijediti, isto napraviti sa divljim šparogama. Jaja pjenasto izmutiti sa malo soli i 2-3 žlice mlijeka. Na maslinovom ulju pirjati mladi luk, kad pusti miris i omekša dodati mu špinat, nakon tog jaja, pa šparoge, cijelo vrijeme mješati. 

2.

Na maslacu prepržiti pileća prsa, ako želiti možete ih prethodno marinirat i poslužit uz fritaju. 

Savjet: Gotovo poprskati sa još malo maslinovog ulja i paprom, po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)