Moj profil

špinat na mlijeku

20 minuta
27
špinat na mlijeku

...iliti špinat na bijelo...juha od špinata...krem juha...itd. , sve u svemu, bakin je to svježe ubrani i hrskavi špinat, okupan svježim kapima kiše :) mmmmmm....

...iliti špinat na bijelo...juha od špinata...krem juha...itd. , sve u svemu, bakin je to svježe ubrani i hrskavi špinat, okupan svježim kapima kiše :) mmmmmm....

Sastojci

za
3 - 5 dcl mlijeka
5 režnjeva češnjaka domaćeg (ili više)
1 žlica brašna
malo maslaca (ili domaćeg masl. ulja)
sol, papar i ostali začini po želji....

Priprema

1.

oprati svježe listove špinata i popariti ih na 1-2 minute u kipućoj vodi... ocijediti špinat te ga nasjeckati na trakice ili kakovamdrago... 

2.

na tavu ubaciti maslac ili domaće maslinovo ulje te dodati kolko god domaćeg protisnutog češnjaka... odmah ubaciti narezani špinat... začiniti začinima po želji i volji...sol..papar... (špinat na maslacu pusiti dvije minute i miješati)

3.

zatim malo politi mlijekom (površinski), promiješati, dodati žlicu brašna da se sve zgusne; nakon što se smjesa zgusne dodati još mlijeka (ovisno o tome koliko špinata imate, i dal volite da je jako gusto ili rijeđe...)

4.

miješati da zavrije i nakon vrenja još par minuta... na kraju možete naribati parmezan ili dodati neki drugi sir da se rastopi... 

i da - ja sve usitnim štapnim mixerom prije kraja... 

dobar tekić :)

5.

P.S. možete i na kraju dodati žlicu kiselog vrhnja i umiješati...

  • Špinat(3)
  • Juha-od-spinata(1)
  • Corbice(1)
  • Juhe - krem(1)
  • Gusta-juha-od-spinata(1)
  • Krem-juha-od-spinata(1)
  • Juhe ............(1)

2

i moja...špinat obožavam..i jako je zdrav...a naraste celi grm za dv-3 dana , ni ne stigne se pobrati.... čim gušća juha, to bolja - moj savjet 🙂

Jedna od mojih omiljenih juhica 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spanac
marijadj

Spanac