Moj profil
Slava proleću,vratimo povrću…
Slava proleću,vratimo povrću…
Sastojci
Priprema
1.
Očišćen i opran špinat stavite u vatrostalnu posudu
2.
Preko špinata stavite oljušten i isečen paradajz, papriku,šampinjone te pospite pirinčem,vegetom,solju, biberom i odgore mlevenom začinskompaprikom
3.
Poprskajte uljem i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180c i pecite oko pola sata
4.
Posle toga izvadite posudu i u povrću napravite udubljenja u koje će te stavljati jaja(broj jaja zavisi od broja osoba)
5.
Dakle u svako udubljenje stavite po jedno sveže jaje i vratite u pećnicu tek toliko da se belanjak zapeče
6.
Žumanjak treba da ostane mekan kako bi se prilikom jela razlolo po povrću
Posluživanje
Uz ovo jelo služite beli zreli kravlji ili ovčiji sir
1