Moj profil
DUKA11
27.6.2012.

spirale sa alfredo umakom

30 minuta
53

kada nije bolonjeze onda je alfredo...fino i jakoo ,jako brzo-ovako ga ja spremam...

kada nije bolonjeze onda je alfredo...fino i jakoo ,jako brzo-ovako ga ja spremam...

DUKA11
27.6.2012.

Sastojci

za
30 dag spirala(ili neke druge tjestenine)
3-4 češnja češnjaka
1 v.ž ulja
20 dag špeka izrezanog na kockice
2-3 dcl vrhnja za kuhanje
3 dcl vode
1,5 v.ž vegete
1 v.ž brašna i malo vode za zgusnuti umak

Priprema

1.

Češnjak izrezati što sitnije,a špek na male kockice.Tjesteninu skuhati ,ocjediti i staviti na toplo.

2.

Na ulju poprži češnjak pa kad zamiriši dodaj kockice špeka(pazi da ne zagori jer će umak imati gorak okus).Dinstaj oko 5 minuta pa zalij vrhnjem i vodom.Dodaj vegetu i zakuhaj.Brašno pomiješaj s malo tople vode pa umiješaj u umak,promiješaj i kad se zgusne je gotovo.

Posluživanje

Pomiješaj umak i tjesteninu-ili posluži odvojeno pa si svatko stavi umaka koliko želi.Posluži uz salatu.

  • Tjestenina...(2)
  • Ponoviti-rucak(1)
  • Pašta(1)

4

Odlican umak! bas smo fino jeli, sigurno ce se ponovno raditi😋

javi kako ti je ispao..!!

Meni je ovaj umak bolji od bolonjeze umaka! Odličan je!🙂 Spremiti ću ga na sigurno!