Zanimljiva varijacija na temu lisnatog testa ili kako junk food pretvoriti u nesto ne toliko junk :)
Zanimljiva varijacija na temu lisnatog testa ili kako junk food pretvoriti u nesto ne toliko junk :)
Sastojci
Priprema
Za fil otopite maslac ili margarin (moze i onaj za mazanje)dodajte prezlu, mleveni kim, pastetu (ja sam stavila pilecu, ali moze bilo koja),i sitno rendani sir, pa sve ujednacite u glatku masu.Jednostavniji proces je da sve stavite u multipraktik :)
Lisnato testo razvaljajte najtanje sto mozete pa podelite i presecite po sirini na 2 jednaka dela, na jedan nanesite fil sa pastetom
Drugu polovinu lisnatog testa premazite umucenim jajetom, pospite biberom i alevom paprikom po ukusu, pa premazani deo zalepite na fil sa pastetom
Testo dobro pritisnite da se sto bolje zalepi za fil, pa secite trake duge otprilike 15 i siroke 1 cm, pa ih uvijte kao spiralu
Premazite ostatkom jajeta, pa pospite kimom i pecite na 250 stepeni dok ne porumene, u mom slucaju oko 15 minuta
Posluživanje
Recept je iz nekog starog casopisa Dobra hrana
Za vege varijantu,mozete staviti pastetu od soje,nije bas toliko pikantno,ali je jestivo
Kako je tebi ispao recept?
4