Moj profil

Spiralni keksici

20 minuta
56

Dok je moja mama bila još mlada curka, našla je ovaj recept na poleđini praška za pecivo…ona i baka su ga malo modificirale i tako su ovi jednostavni crno bijeli keksići postali dio moga djetinjstva…s godinama puno priča se nakupilo oko keksića, tako da kad ih danas pravimo, ne kušamo samo keksiće, već i lijepa sjećanja..nadam se da će tako biti i s vama :)

Dok je moja mama bila još mlada curka, našla je ovaj recept na poleđini praška za pecivo…ona i baka su ga malo modificirale i tako su ovi jednostavni crno bijeli keksići postali dio moga djetinjstva…s godinama puno priča se nakupilo oko keksića, tako da kad ih danas pravimo, ne kušamo samo keksiće, već i lijepa sjećanja..nadam se da će tako biti i s vama :)

Sastojci

300 g brašna
120 g šećera
100 g margarina
2 male žlice praška za pecivo
1 žlica ruma
4 velike žlice mlijeka
1 velika žlica kakaa
1 mala žlica cimeta

Priprema

1.

Umijesite glatko tijesto od brašna, šećera, margarina, praška za pecivo, vanili šećera, ruma i mlijeka. Tijesto dobro izraditi i podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati kakao plus još 1 žlicu mlijeka i cimet. oba tijesta razvaljati. Staviti jedno tijesto na drugo i zarolati. staviti peći na 250 stupnjeva, oko 15-20 minuta. Mi volimo da su malo sirovije, jer kad se tijesto ohladi, bude mekše :) Izvadit na dasku i rezati. Posuti sa šećerom u prahu i papati :)

  • Keksići(3)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Prhko(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Peceni-sitni-kolaci(1)
  • Meki-sareni-kolactena(1)
  • Kolači(1)
  • Keksi(1)
  • Piskoti-brez-jajc(1)

12

Evo,upali i ovi keksići u moj izbor za predblagdanske dane,i super su.Ja sam ih izrezala prije pećenja i definitivno ih ne peći na 250.

hvala, tena, ma keksi su zaista vrlo ukusni :)

e sorry drage moje, imala sam goste pa nikak nisam stigla do neta :) evo, ja sam vam to napisala recept kako pise u originalu, a ja ga pravim vec napamet, pa moj savjeti bi bio da ga zbilja ne treba peci dugo, i da slazem se nikako na 250 :) ali stvar je u tome da (vjerojatno ovisno o debljini tijesta, procijenim čačkalicom), treba ih ostavit polusirove. dakle ne bojte se, ak su unutra jos uvijek malo mljackavi, nema veze, oni se “posuse” jako brzo i onda budu ukusno meki, a ne prhkavi :) uostalom nema jaja, pa nema straha od salmonele :D bar mi tako vise volimo. zato i ne pucaju kad se rezu. dakle druga vam je opcija da ih sirove narezete na snjitice i onda stavite peci :) inace to nije neki kolac za pokazivanje, to je radni prekotjedni kolac, da se osladi um i razveseli nepce :)

a smedje tijesto, pa ja napravim rupu usred tijesta dodam mlijeka i kakaa i onda se sjetim necega sto me ljuti i mijesim dok ne postane koliko-toliko jednolican :) :D

dakle nije samo ukusan vec je i pripremanje antistresno :D

nadam se da sma bar malo pomogla :( :)

Ovako je ispalo drugima