Kineska ulicna hrana :) Jako interesantno uz malko spretnosti mozete i vi uzivati u ovakvom krompiru :) Ja ga ne znam iseci tako tanko ,tj..nemoguce je bez masine koja je specijalno namenjena bas za to,ali ako hocete da napravite krompir na malko drugaciji nacin,pokusajte ovako kao ja ;)
Kineska ulicna hrana :) Jako interesantno uz malko spretnosti mozete i vi uzivati u ovakvom krompiru :) Ja ga ne znam iseci tako tanko ,tj..nemoguce je bez masine koja je specijalno namenjena bas za to,ali ako hocete da napravite krompir na malko drugaciji nacin,pokusajte ovako kao ja ;)
Sastojci
Priprema
Nisam navela kolicinu krompira ,vi secite koliko god zelite,koliko mislite da je vama potrebno.
Krompir srednje velicine isecite ravno vrh i donji deo nozem pa po sredini uzduzno nabodite na stapic za raznjice.
Pocnite seci nozem ,noz ukosite prema smeru kazaljke na satu i vrtite krompir i secite,znaci spiralno,trudite se da secete sto tanje mozete.
Na kraju,lagano razvlacite krompir .Ja stavljam prst izmedju svakog izrezanog dela i lagano vucem ka dole,tako svaki deo,da ne bi puklo,jer mi se to desavalo.
Na kraju to izgleda ovako :)
Mozete ga prziti u ulju,ali vam je potrebna veca kolicina,na kraju kada je isprzen posolite i sluzite toplo.
A mozete i u rerni ali prethodno pokrijte folijom i pecite na 240 stepeni dok ne omeksa,stavite zacine po zelji i posle jos 15-ak minuta pecite dok ne porumeni.
44