Moj profil

Spiralni složenac

45 minuta
11
Spiralni složenac

Mnjam :)

Mnjam :)

Sastojci

za
1 vrećica makarona
sol, papar, vegeta, majčina dušica,peršin
2 žlice Margo margarina
4 žlice brašna
1/2 l mlijeka
1 paketić šampinjona
1 glavica crvenog luka
200 gr šunke

Priprema

1.

Skuhati makarone. 

Na ulju izdinstati nasjeckane šampinjone ( dodati sol po želji, biber, vegete 1 žličica, peršin ) dok ne ispari višak vode.

Dodati pasiranu rajčicu i icjeckanu na srednje komade šunku i par listića celera.

2.

Makarone procijediti i poredati ravnomjerno na pleh.

Preko preliti crvenu smjesu. 

Staviti u pećnicu na 150° 5 min dok pripremite bešamel.

3.

U margarinu kao zapršku upržiti brašno.

Paziti da ne zagori, stalno miješati. 

U to dodati mlijeko te začine; sol, biber, peršin, malo majčine dušice uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Kada se zgusnilo preliti preko crvenog dijela i zadnje na sve poredati sir.  Peći 30 min na 250°, ali smanjivati temperaturu. 

Ja sam namjestila nakon 10 min na pečenje samo gornjeg dijela radi bešamela koji treba dobiti lijepu rumenu boju.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu. Dobar tek !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica s prosom
coolinarika

Složenac od tikvica s prosom