Moj profil

Spuze ili grmačice sa jajima!

10 minuta
1

gljive koje ratu svuda oko nas i jestive su a rastu u grmičima i najčešće okolo stabala ali ako niste ziher ne ih brati već se posavjetovati s nekim tko ih prepoznaje!ima ih za kupiti u ilici kod mup-a ali isto tako tamo ih možete i vidjeti pa ćete znati jel i mirisom i okusom su divne1

gljive koje ratu svuda oko nas i jestive su a rastu u grmičima i najčešće okolo stabala ali ako niste ziher ne ih brati već se posavjetovati s nekim tko ih prepoznaje!ima ih za kupiti u ilici kod mup-a ali isto tako tamo ih možete i vidjeti pa ćete znati jel i mirisom i okusom su divne1

Sastojci

za
spuzice i jaja
1/2 kg spuza
1 luk

Priprema

1.

njprije spuze operemo i malko posušimo i stavimo na stranu dok se ne preprži luk na vručem ulju iubacimo istrajbana jaja i izmješamo da budu pećena do pola i spuze narežemo na manje komadiće(najbolje samo klobuke) i smješamo s jajima i zapećemo kao palačinku s jedne i druge strane i malo posolimo i poslužimo.

Posluživanje

Ovo jelo je naizgled standard …jaja s gljivama… ,ali ne ljudi ovo je super jel spuze imaju poseban miris i okus ,a za serviranje bi preporučila zelenu salatu ili radić!

  • Gljive(1)

1

Ak nemate niš protiv, drugi put stavite sliku puza da se netko ne zabuni, jer na slici su ispucani vrganj i mlada sunčanica a ne puza. Inače vjerujem da je recept odličan.