Moj profil

Srca od kruha

80 minuta
178
Srca od kruha

Spretniji ste i želite se tijestom katkad i poigrati, načinite za neku vama važnu radosnu priliku – čak Valentinovo, obljetnicu braka, zaruke, pa i svadbene večere – šarmantne i ukusne zalogaje.

Spretniji ste i želite se tijestom katkad i poigrati, načinite za neku vama važnu radosnu priliku – čak Valentinovo, obljetnicu braka, zaruke, pa i svadbene večere – šarmantne i ukusne zalogaje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
20 g kvasca
1 žlica maslinovog ulja
½ žličice soli
200-250 ml mlake vode
Za nadjev
1-2 žličice maslinovog ulja
1 žličica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svježi kvasac izmrvite u 50 ml mlake vode. Dodajte malo brašna i soli pa stavite na toplo mjesto.

2.

Kad se kvasac digne, primiješajte ga brašnu, dodajte ulje i toplu vodu pa zatim umijesite glatko tijesto.

3.

Tijesto stavite na pobrašnjenu površinu, pokrijte zagrijanom čistom krpom i ostavite na toplome da se volumen udvostruči.

4.

Za to vrijeme pripremite nadjev. U odgovarajuću zdjelu stavite sir narezan na kockice, a masline na tanke ploškice. Dodajte maslinovo ulje, Vegetu i kiselo vrhnje te sve dobro izmiješajte.

5.

Nakon toga tijesto premijesite i razvaljajte na debljinu od 1cm. Kalupom izrežite osam srca, a na četiri izrezana srca stavite pripremljeni nadjev. Rubove premažite razmućenim jajem i pokrijte ostatkom izrezanog tijesta. Rubove čvrsto stisnite prstima ili vilicom i ostavite srca na toplom mjestu oko 10 minuta.

6.

Potom srca od tijesta stavite na namašćen lim i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 do 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Srca od kruha poslužite uz rajčice i masline punjene paprikom. Po želji možete oštrim nožem izrezati na rubovima srca rupicu pa dva pečena srca povezati vlascem.

Savjet

Prije pečenja vanjski dio tijesta možete premazati preostalim razmućenim jajetom radi ljepše boje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback