Drage moje prijateljice i prijatelji!
Poklanjam vam ovaj recept kao zahvalu što ste mi jučerašnji dam učinili tako posebnim i veselim. Hvala vam na svim prekrasnim porukama i čestitkama koje ste mi poslali na pp, mobitel, na svim prekrasnim slikicama kojima ste mi čestitali rođendan….puno vas voli vaša poštarica!!! :)
Drage moje prijateljice i prijatelji!
Poklanjam vam ovaj recept kao zahvalu što ste mi jučerašnji dam učinili tako posebnim i veselim. Hvala vam na svim prekrasnim porukama i čestitkama koje ste mi poslali na pp, mobitel, na svim prekrasnim slikicama kojima ste mi čestitali rođendan….puno vas voli vaša poštarica!!! :)
Sastojci
Priprema
Brašno prosijte s praškom za pecivo, dodajte sve ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto. Ostavite ga na hladnom da se odmara najmanje pola sata.
Tijesto razvaljajte i kalupom vadite srca. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 Cdesetak minuta, pazite da ostanu svjetla.
Čokoladu otopite na pari uz dodatak malo ulja, pa polovicu ispečenih srčeka do pola namočite u glazuru i ostavite da se glazura stisne.
Preko stvrdnute glazure stavite papir da drugu polovicu srca posipajte šećerom u prahu.
Od vrhnja istucite čvrsti šlag.
U jogurtu dobro izmiješajte želatinu fix i jagode i zatim to lagano umiješajte u šlag. Ostavite malo na hladnom da se krema počne stvrdnjavati.
Pomoću šprice za ukrašavanje nanesite kremu na srca bez čokolade pa poklopite srcem sa čokoladom.
Na svako srce stavite razrezanu polovicu jagode, a na nju uz pomoć male kapljice čokolade “pričvrstite” čokoladna srčeka.
Posluživanje
Ako nemate zaslađeni šlag može i onaj nezaslađeni samo onda dodajte po svom ukusu šećera.
Možete koristiti i običan jogurt od jagode ili Jogobelu.
ako nemate želatinu-fix može i obična želatina, samo ju onda prvo otopite u zagrijanom jogurtu, ohladite pa dodajte u šlag.
isprobala, oduđevila se i slikala dva put. sanjič, divna su, i hvala ti!!
29