Moj profil

Srdelice i krompir

24
Srdelice i krompir

Ja sam koristila srdele, ali sigurno možete na ovaj način pripremiti bilo koju ribu.

Ja sam koristila srdele, ali sigurno možete na ovaj način pripremiti bilo koju ribu.

Sastojci

1 kg srdela
1/2 cijelog češnjaka
2 kašike vode
Vegeta, biber, sol

Priprema

1.

Srdele posoliti i nauljiti.

2.

Krompir očistiti i narezati na ploške. Zatim dodati narezanu mrkvu, luk, češnjak, ulje, vodu i sve začine. Sve dobro izmiješati rukama.

3.

U tepsiju iskrenuti sve pripremljeno, po vrhu poredati srdele. Posuti još malo ulja. Prekriti aluminijskom folijom i staviti da se peče. Peći oko 30-tak min na 200 C. Zatim izvaditi, skinuti foliju i vratiti još 10-tak min da fino požuti.

Posluživanje

Poslužiti uz limun i zelenu salatu.

  • Riba(3)
  • Srdele(1)
  • Srdela(1)
  • Peka(1)
  • Srdele-i-krompir(1)

6

Drago mi je da vam se svidjelo, hvala na lijepim komentarima 🙂

ribice isprobane ali ne i uslikane jer su nestale brzinom munje...sočne, mekane...stvarno su bile odlične

konačno sam otkrila novi način spremanja girica ili papalina...uvijek sam ih samo pržila onako uvaljanae u bračno pa na vruče ulje...često su znale biti suhe i gorke...ovo mi se čini puno bolje...probam odmah sutra  🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompirača sa kobasicama
jekago

Krompirača sa kobasicama