Moj profil

Sremska pita sa jabukama

90 minuta
58
Sremska pita sa jabukama

Stari recept iz 1922 godine.
Jednostavna,socna ,ukusna i jeftina….bas kako se radila u ono vrijeme!:)

Stari recept iz 1922 godine.
Jednostavna,socna ,ukusna i jeftina….bas kako se radila u ono vrijeme!:)

Sastojci

za
Tijesto
!/2 kg. brasna t-400
1 vrecica suhog kvasca
5-6 vel. zlica toplog mlijeka
1 vel. zlica secera
20dkg. hladne domace masti
Nadjev:
15dkg. secera
1 sok od limuna i malo korice
1-2 vel. zlice cimeta
par zlica mljevenih oraha/po zelji/

Priprema

1.

U mlakom mlijeku rastopiti kvasac i secer.

2.

U brasno staviti mast, jaja, secer, malo soli, dodati uzasli kvas i zamijesiti tijesto.

3.

Neka odmara oko 1 sat.

4.

Tijesto prepoloviti na dva dijela.

5.

Prvi dio razvaljati i staviti ga u podmazan i brasnom posut pleh.

6.

Staviti nadjev od jabuka i sve prekriti drugim dijelom razvaljanog tijesta.

7.

Peci oko 35 minuta na 180 c.

8.

Ohladiti ga i posuti prah secerom i vanilom rezati na zeljene komade.

9.

Nadjev; jabuke oguliti, naribati i dinstati 5 minuta- ohladiti.!

Posluživanje

Ako ne koristite mast,mozete je zamijeniti maslacem ali pita ce imati drugi okus,miris i mekocu i nece biti kao kad se radi sa masti.
Sto duze stoji sve je bolja i ako je moguce da je rezete drugi dan.!

  • Jabuke(3)
  • Kolac-jabuka(2)
  • Pita-od-jabuka(2)
  • Kolači(2)
  • Pies-apple(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Lenja-pita(1)
  • Stari-rec(1)
  • Pita-sa-jabukama(1)

18

hvala, hvala..

isprobano.. SAVRŠENA! hvala na receptiću :)

Evo jedne friške, ali ovaj tjedan sam dva puta pekla, predobra, i još mi je bolja hladna u ove tople dane! Pogledaj

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Prutići sa grožđicama
genoveva

Prutići sa grožđicama