Moj profil

Sremuš-tortilje

12
Sremuš-tortilje

...drugačije,ali vrlo ukusne…

...drugačije,ali vrlo ukusne…

Sastojci

1.veza sremuša
150 gr slaninice
150gr kukuruza
1.manja šargarepa
vegeta,biber,chilli papričica
1.kašika slatka od crvenog luka

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja u voku propržite slaninicu i file isečen na kockice. Dodajte mladi luk i malo vode tek da se ne zalepi na dno. Potom dodajte seckanu papriku, sitno seckanu ili naribanu šargarepu i kukuruz, smanjite temperaturu i povremeno prevrćite. Zatim uspite seckane pečurke i začine, te pelat u količini koja je potrebna da bude sočno. Na kraju dodajte vezu iseckanog sremuša i kašiku slatka od crvenog luka i kašiku, dve milerama. Poredjajte tortilje u vatrostalnu posudu i odozgo narendajte obilatu količinu gaude, pa zapecite na 200 C.

Posluživanje

Poslužite uz čašu crnog piva.

  • Divlji-luk-tortilje(1)
  • Mexico(1)
  • Piletina(1)

26

tako je… zovu ga i medvjeđi luk.

To je divlji beli luk raste po šumama, bere se i jede list i ima ga u vrlo kratkom periodu od oko sredine aprila pa do kraja maja…http://www.google.com/search?q=sremus&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&clien evo ovde možete saznati više i pogledati slike… :)

Sremuš je luk ljutika, čini mi se.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pilece tortille...
Mimi-Atlanta

Pilece tortille...