Moj profil

srneći hrbat sa šaumom

40 minuta
11
srneći hrbat sa šaumom

sigurno se i vama često desi,kao i meni,da vam ostane bjelanjaka od kolača koje ste radili,mogu se uspiješno zamrznuti i koristiti po potrebi,ili od njih spremiti fini i jednostavni,pjenasti desert,

sastojke možete kombinirati po želji i dodavati,suho voće,orašaste plodove,i čak i svježe voće...

sigurno se i vama često desi,kao i meni,da vam ostane bjelanjaka od kolača koje ste radili,mogu se uspiješno zamrznuti i koristiti po potrebi,ili od njih spremiti fini i jednostavni,pjenasti desert,

sastojke možete kombinirati po želji i dodavati,suho voće,orašaste plodove,i čak i svježe voće...

Sastojci

za
sastojci
200g. Šećera u prahu
1/2 vrećice praška za pecivo Docela

Priprema

1.

bjelanjke s dodatkom malo soli,ili par kapi limunova soka,miksajte u čvrsti snijeg,lagano dodajte,šećer,pa nastavite tući dalje,sve dok masa ne postane pjenasta,gusta  i dobro "narasla"(10 minuta).

2.

u smjesu naizmijenično dodajte brašno s praškom za pecivo i orahe,miješajući kuhačom,u ovoj fazi ne uoptrebljavajte mikser,jer tijesto mora biti rahlo.

3.

laganu i kompaktnu smjesu ulijte u kalup po želji,ja sam koristila za srneći hrbat -,veličina 30 cm.

pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva,cca-20 minuta.

Posluživanje

možete kombinirati sastojke po želji,u pjenastu smjesu od bjelanjaka dodati,lješnjake,brusnice,kikiriki,suhe šljive,marelice,žele bombone,rahat -lokum,sjeckanu čokoladu,super kombinacija,pola-voća,pola-orašastih plodova,a desert je odličan i sa svježim voćem.,samo ga prije dodavanja u bijelu smjesu dobro ocijediti.

7

Hvala Danka,kolačić je super...pozdrav👋

  Odlicen  kolac  , pametno  iskoristeni  belki, sekoja  cest  mak63🙂

kako se kaže,tko traži taj i nađe,Umag-Vesna,ga je našla odmah,a svi znamo,da je šaum,snijeg od bjelanjaka🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

* Mandarina keksići *
smarty1

* Mandarina keksići *