Moj profil

Štajerska kisela čorba

45 minuta
9
Štajerska kisela čorba

Još jedan slovenački recept koji je takodje kod nas redovno na meniju...

Još jedan slovenački recept koji je takodje kod nas redovno na meniju...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 čena belog luka
malo soli
1 kašika maslaca (masti, ulja)
po ukusu jabukovog sirćeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crni luk i beli luk sitno naseckamo i stavimo u lonac. Narežemo još šargarepu. Krompir sačuvamo za kasnije. Zatim narežemo meso na manje kocke.

2.

Crni luk na masnoći propržimo, dodamo meso in pržimo nekoliko minut. Posolimo, začinimo i zalijemo vodom.

3.

Posle nekoliko minuta u čorbu dodamo još šargarepu i krompir i nastavimo pokriveno 15–20 minuta kuvati.

4.

Čorbu po tradiciji zgustimo s podmetom.

U posebnoj posudi rastopimo maslac i na njemu popržimo brašno. Zatim uliti u čorbu i kuvati 5 minuta.

Posluživanje

Pre posluživanja čorbu zakliseliti jabukovim sirćetom i dodati kiselu pavlaku.

Recept preuzet sa slovenačkog sajta: Štajerska kisla juha

  • Corba(2)
  • Corba-sa-mesom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagnjeća čorba
anarad

Jagnjeća čorba