Moj profil

Štangice (bombice) od sira

15 minuta
5

Brzo a fino!

Brzo a fino!

Sastojci

1/2 svježeg sira (s placa)
malo soli
po potrebi glatkog i oštrog brašna (izmješano)

Priprema

1.

Sir, jaja, prašak za pecivo i sol dobro izmiješajte pa dodajte brašna koliko je potrebno da dobijete finu glatku, mekanu smjesu koja se da umijesiti na dasci (ili stolu) a da se ne ljepi.

2.

Razvaljajte pa izrezujte trakice 3x1cm ili jednostavno iz grude tijesta trgajte ili žlicom vadite kuglice i stavljajte u vruće ulje.

3.

Kad porumene vadite na papirnatu salveti da se ocijedi masnoća i još malo posolite.

Posluživanje

Klinci ih vole bilo kad - bitno da su kao bombice (vade se žlicom). Dečki se ne bune kad su prilog uz tekmu, pivicu i roštilj.

  • Ustipci(1)
  • Sir-svjezi(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)