Fini kolačići od marcipana sa marmeladom od marelica, uvaljani u seckane badema i dve glazure, od tamne čokolade i lešnika.
Fini kolačići od marcipana sa marmeladom od marelica, uvaljani u seckane badema i dve glazure, od tamne čokolade i lešnika.
Sastojci
Priprema
Kandiranu korice narandže fino naseckati. Izmešati sa marcipanom, višnjevačom i marmeladom, i umesiti u glatko testo. Masom napuniti špric vrećicu sa okruglim otvorom.
Pleh za pečenje obložiti papirom. Bademe izručiti u ravnu plitku posudu. Špricem izstiskavati na bademe marcipan vel 3cm. Dobro ih uvaljati u badem i prebacivati na pleh. Peći u zagrejanoj pećnici na 200*C, oko 10-15 minuta.
Ohladiti. Obe glazure otopiti odvojeno po uputstvu, i jedan kraj štanglica umočiti u svetlu, a drugi u tamnu glazuru.
3