Moj profil

Štanglice sa keksom i čokoladom

75 minuta
28
Štanglice sa keksom i čokoladom

Ovaj kolač je bio apsolutan hit sa svima! Morate probati da biste se uvjerili...predivan je, a tako je jednostavan za napraviti.... Svi će vam se diviti!

Ovaj kolač je bio apsolutan hit sa svima! Morate probati da biste se uvjerili...predivan je, a tako je jednostavan za napraviti.... Svi će vam se diviti!

Priprema

1.

Sastojci:

– 3 jaja
– 150 g šećera
– 1 kesica vanilinog šećera
– 30 g bijele čokolade za kuhanje
– 200 g putera/margarina
– 300-350g mljevenog keksa

Glazura:

– 30g putera
– 180-200g bijele cokolade za kuvanje
– malo mlijeka

2.

Dobro umutiti 3 cijela jajeta sa 150g šećera i jednom kesicom vanilinog šećera. Staviti šerpu na jako blagu vatru ili na paru uz stalno miješanje.

Poslije jedno 5 minuta dodati 30g čokolade za kuhanje. Miješati dok se čokolada ne otopi.

3.

Puter ili margarin isjeckati na 10-ak kockica. Jednu po jednu dodavati u jaja tek kad se prethodna skroz istopila. Svo vrijeme miješati.

To će vam uzeti oko 20-25 minuta. Masa treba da bude i dalje tečna kad se skida sa vatre. Skinuti sa vatre i dodati keks polako, ne sve odjednom. Dobro promiješajte žlicom.

Masa treba da bude polu-gusta, ako je prerijetka, dodajte jos malo keksa. Smjesa će se dodatno stegnuti kad se ohladi.

Uljem podmazati tepsiju cca. 30x20cm i u nju izliti masu. Poravnati nožem. Ostaviti malo da se prohladi.

4.

Za to vrijeme napraviti glazuru. Na blagoj vatri/na pari/u mikrotalasnoj otopiti čokoladu za kuhanje sa malo putera ili ulja i malo mlijeka.

Premazati čokoladnom glazurom i staviti u škrinju da se dodatno stegne i dobro ohladi. Sijeći na štanglice ili kockice i uživati.

Recept je inspiracija i adaptacija od recepta sa Najbolji-recepti.com.

A moje druge recepte možete pogledati i zapratiti na Instagramu:

www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/

ili

https://www.facebook.com/mo.ly.10888938

5.
6.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Sušene jabuke sa cimetom
sretna-mama

Sušene jabuke sa cimetom