Ove stanglice pravim dosta dugo , uvek sam se pitala zasto ih zovu "sedmo nebo"
predpostavljam da je to po dobrom ukusu…..................
Ove stanglice pravim dosta dugo , uvek sam se pitala zasto ih zovu "sedmo nebo"
predpostavljam da je to po dobrom ukusu…..................
Sastojci
Priprema
Umutiti 5 belanaca sa 10 kasika secera, u to dodati 1 kasiku ostrog brasna i 200gr. mlevenih oraha i 1 kasicicu praska za pecivo. Tako umucenu masu sipati na reckavi deo oblande. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, kad je peceno proveriti nozem, pecenu koru odloziti da se ohladi.
Umutiti 5 belanaca sa 10 kasika secera, u to dodati 1kasiku ostrog brasna i 200gr. kokosovog brasna i 1 kasicicu praska za pecivo. Tako umucenu masu sipati isto na reckavi deo oblande. Peci u zagrejanoj rerni na 200stepeni, kad je peceno proveriti nozem, isto pecenu koru odloziti da se ohladi.
Obe mase mutiti mikserom.
FIL
Na pari kuvati 10 zumanaca sa 200gr. secera u prahu, kuvati do odredjene gustine, skloniti sa vatre i ohladiti.
U ohladjena zumanca dodati umucen margarin sa 50gr. prah secera, sve
lagano sjediniti u homogenu masu.
FILOVANJE:
Kore preseci na pola po sirini.—-Prvo staviti braon koru + fil + bela kora + fil + braon kora + fil + bela kora +
fil, preko fila pospte malo sa mlevenim orasima .
Posluživanje
Mogu i da se ne seku kore, ja sam ih sekla , jer lakse mi je da stavim u frizider , a i stanglice su mi bogatije.
Kako je tebi ispao recept?
5