Moj profil

Štapići sa parmezanom i češnjakom

77
Štapići sa parmezanom i češnjakom

Trebate brze grickalice za gledanje utakmice ili vam gosti uskoro dolaze? Možete ih posipati sa sezamom ili makom, dodati papra ili npr. aromatiziranog ulja te na taj način mijenjati okus.
Najvažnije je da su gotovi za 30 min.

Trebate brze grickalice za gledanje utakmice ili vam gosti uskoro dolaze? Možete ih posipati sa sezamom ili makom, dodati papra ili npr. aromatiziranog ulja te na taj način mijenjati okus.
Najvažnije je da su gotovi za 30 min.

Sastojci

320 g brašna
1 žlićica soli
3 žlićice praška za pecivo
2 dcl vode
pola žlićice češnjaka u prahu

Priprema

1.

Stavite pećnicu grijati na 200°C. Pomiješajte sve sastojke osim parmezana i zamijesite glatko tijesto. Trebalo bi biti mekano ali ne toliko da se lijepi za posudu. Dodajte još vode ako je pretvrdo ili nešto brašna ako vam je premekano.

2.

Posipajte brašno na radnu površinu te naribajte sloj parmezana. Na tome razvaljajte tijesto na debljinu otprilike pola centimetra. Naribajte parmezan na razvaljano tijesto te ponovo malo razvaljajte da utisnete sir.

3.

Sa rezačem za pizzu režite 1 cm široke trake te ih stavite na nauljeni lim. Premažite sa malo ulja ako će te ih posipavati sa krupnom soli ili sezamom. 
Možete i vrtiti krajeve trakica tako da dobijete ovakve oblike kao na slici.
Pecite ih 12-14 min. Ne više jer će se presušiti i biti jako tvrdi.

4.

Poslužite tople, a ako ih namjeravate ispeći više i posluživati kasnije, držite ih u poklopljenim posudama jer će na zraku omekšati i izgubiti hrskavost.

  • Grickalice(6)
  • Grissini(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Cesnjak-u-granulama(1)
  • Party(1)
  • Cesnjak(1)
  • Parmezan(1)

2

Baš su ekstra 🙂

Fantasticno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Italijanski štapići
Buba86

Italijanski štapići