Moj profil

STARA ŠTRUDLA

51
STARA  ŠTRUDLA

Sočna, topi se u ustima, zove "Hoću još"

Sočna, topi se u ustima, zove "Hoću još"

Sastojci

TESTO: 200 g. margarina ili masti
100 g. šećera
4 jajeta
400 g. mleko
kocka kvasca (mala do 10g.)
oko 900 g. brašna
I FIL: 150 g. šećera
200 g. mleko
250 g. mlevenog maka
50 g. suvog grožđa
II FIL: 150 g. šećera
200g. mleko
250 g. mlevenih oraha

Priprema

1.

Umutiti 200 grama margarina (može i mast) sa 100 g.šećera, u to dodati rastopljenu kocku kvasca sa malo soli i šećera i 200g. mlakog mleka. U predhodnu masu dodati 4 jajeta, malo ulja, 200g. mleka, koru i malo soka od 1 limuna i oko 900 g. brašna.

2.

Kada je testo odstojalo odnosno naraslo na duplu masu, testo podeliti na 4 gomile. Svaku gomilu rastanjiti i filovati sa filom od oraha, filom od maka ili već po sopstvenoj želji.

3.

I FIL: 200 g. mleka da provri sa 150 g. šećera u to dodati 250g. mlevenog maka i 50g. oraha(može i bez njih).

4.

II FIL: 200g. mleka da provri sa 150 g. šećera u to dodati 250 g. mlevenih oraha i jedan vanilin šećer.

5.

Fil I je mera za 2 kore i fil II je mera za dve kore. Filove možete sami po želji da pravite i filujete.

  • Štrudla(3)
  • Štrudli(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)

3

e draga moja, ova je i treci dan odlicna! Hvala! 🙂

Hocu i ja!!!🙂

HOCU SVE,, kako bre jos??????

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

"Najbolja i najbrza makova strudla!"
immy

"Najbolja i najbrza makova strudla!"