Starinska čokoladna torta

Za koru: dobro umutiti jaja sa šećerom. Dodati orahe, rendanu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Sve lepo izmešati. Sipati u podmazan kalup. Peći oko 30 minuta na 180°C. Ako se teže peče prekriti kalup aluminijumskom folijom i tako dovršiti pečenje.

Priprema fila: jaja i šećer kuvati na pari uz neprestano mešanje. Kada smesa počne da se zgušnjava dodati usitnjenu čokoladu, sve to ujediniti, skloniti sa pare. Kada se fil prohladi dodati dve kašike meda, 250 g maslaca i vanilin šećer. Nije potrebno mutiti, dovoljno je dobro izmešati.

Ohladjenu koru preseći na pola. Filovati je hladnim filom. Celu tortu premazati filom. Za dekoraciju je dovoljno malo mlevenih oraha.