Strudla kojoj se ne moze odoljeti.. Brza i lagana za pripremu a o okusu da ne govorimo.. Najmeksa koju sam ikad probala, od tada jedina koju pravim jer nisam ljubitelj suhih strudli.
Strudla kojoj se ne moze odoljeti.. Brza i lagana za pripremu a o okusu da ne govorimo.. Najmeksa koju sam ikad probala, od tada jedina koju pravim jer nisam ljubitelj suhih strudli.
Sastojci
Priprema
U jednoj casi pomijesate malo toplog mlijeka, kvasac i malo secera i pustite da se digne.
U drugoj posudi pomijesate sve ostale sastojke i nadosli kvasac. Dobro izmjesite rukama. Ja sam cca 5 min, tijesto je jako lagano za raditi. Bitno je mekano zamijesiti ali da nije ljepljivo.
Odmah podjelite na 3 dijela, znaci 3 strudle. Ne treba tijesto nadolaziti. Svaki dio razvaljate u pravokutnik, premazete sa filom po zelji, pekmez, orasi, jabuke i sl. i zarolate. Sve 3 strudle slozite u pleh na papir za pecenje i pustite da nadodje 1/2 sata. Pecete na 180 zavisno od pecnice. Meni je trebalo 40 minuta.
Mi smo je morali vrucu naceti jer nismo izdrzali pa se da primjetiti da nije nesto na slici.
Znaciiii, ovo morate probati.
Kako je tebi ispao recept?
2