Priprema
-
1.
Odvojite bjelanjke i žutanjke.Napravite snijeg s mrvicom soli.Žutanjke izmiksajte sa šećerom,vanilin šećerom i vodom.Dodajte brašno s praškom za pecivo.Na kraju lagano ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.Pecite roladu u velikom limu od električne pećnice obloženom pek-papirom na 180 stupnjeva oko 15 -tak minuta.Još vruću roladu zarolajte u papiru ili krpi i ostavite da se ohladi.
![]()
-
2.
Za filu pomiješajte mljevene orahe sa šećerom i vanilin šećerom (zasladite po želji)i pofurite sa vrelim mlijekom(po želji možete dodati i malo ruma).Mlijeko dodavajte polako da vam nebi bilo prerijetko(pretekuće za mazanje),a niti pretvrdo da bi lako razmazali po roladi.Ohlađenu roladu premažite orasima i čvrsto zarolajte.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (13)
Učitaj prethodne komentareDivna rolada, tako je radila i moja mama!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Prava starinska
divna rolada
Istina u roladu se stavljali orasi ili pekmez ,baš je prekrasna
Duka divna rolada...žuta ko cekin... stari receptići su super.. moja baka je isto punila il pekmezom il orasima..
Predivna rolada.
Tačno osećam miris ove tvoje rolade! O ukusu i da ne govorim! Moja mama je za ovaj rolat govorila "rolat sa hladnim filom" (???) Valjda što se ne kuva na ringli...
Hvala draga na receptu, prekrasna rolada!
Divna rolada mi uživali lepo smo se zasladili.Duka11