Moj profil
Starinski kolač - korice sa džemom od šipka i fil od griza ...
Sastojci
Priprema
1.
Za korice, izmešati i staviti da provri: 7 kašika vode, džem, mast, šećer i sodu bikarbonu. Kad se masa prohladi, dodati celo jaje, vanilin šećer i brašno. Ovu masu dobro ujednačiti, pa od nje na prevrnutom plehu obloženom pek papirom ispeći 5 - 6 korica.
2.
Za fil, skuvati mleko, 1 kašiku šećera i griz. Umutiti margarin sa prah šećerom i mlekom u prahu, pa pomešati sa ohlađenim grizom.
3.
Folovati korice, ostaviti da se ohladi i da se otpuste korice, pa seći na kocke.
Posluživanje
Svaku kocku posuti čokoladnim mrvicama ili kokosom ili ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.
Napomena: umesto masti, možete u korice staviti 125 g margarina.
2