Moj profil

Starinski kiflići

13
Starinski kiflići

Nevjerojatno prhki starinski kiflići od par sastojaka

Nevjerojatno prhki starinski kiflići od par sastojaka

Sastojci

300 ml ulja
marmelada za nadjev
šećer u prahu za valjanje kiflića

Priprema

1.

U zdjeli pomiješati brašno i prašak za pecivo. U sredini napraviti udubljenje.

Uzavreti vodu, pomiješati je sa uljem pa tako toplu mješavinu izliti u udubljenje u brašnu. Sve dobro izmiješati žlicom pa rukom.

Tijesto će biti jako mekano, ali ne treba više dodavati brašna.

2.

Tijesto podijeliti na 4 dijela.

Papir za pečenje posuti brašnom, staviti komad tijesta i pobrašniti ga s gornje strane pa tanko razvaljati u krug. Podijeliti na 8 trokuta za veće, a na 12 za manje kifliće.

Na širu stranu trokuta staviti žličicu marmelade. Prevrnuti malo tijesta preko marmelade pa stisnuti prstima oko marmelade da se gornje tijesto slijepi sa donjim. Zatim prevrnuti vrhove tijesta s lijeve i desne strane i urolati.

Slagati na lim obložen papirom za pečenje.

Napraviti kifliće i od drugog komada tijesta i složiti na lim.

3.

Peći na 200°C, 20-tak minuta ili dok malo ne porumene.

Pečeni kiflići neka stanu 1-2 minute pa ih uvaljati u šećer u prahu.

  • Brankai-probala(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Isprobati(1)
  • Kiflice(1)
  • Kiflici(1)

7

I da si trazila ne bi nasla jer se drugacije zovu 🙂 I sama sam odavno prestala traziti jer zapravo nije ni bitno :) 

Branka, kiflice su ti prekrasne. Ti me svako malo obraduješ ❤️

Silva, ja ti ne tražim ima li istih ili sličnih recepata već otkad. Pogotovo kad su iz moje teke koju pišem i nadopunjavam već 40 g 🙂 i koja je prošla, kako se ono kaže, sito i rešeto.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiflići sa smeđim šećerom
pompom

Kiflići sa smeđim šećerom