Moj profil

Starinski kolac

55
Starinski kolac

Jos jedan stari dobri kolac iz maminih recepata.Nisam ga dugo pravila,a neki dan mi je trebalo nesto na brzinu i da ne moram puno ruku da opterecujem.

Jos jedan stari dobri kolac iz maminih recepata.Nisam ga dugo pravila,a neki dan mi je trebalo nesto na brzinu i da ne moram puno ruku da opterecujem.

Sastojci

Kora
200 g secera
1 vrecica vanila secera
kora jednog limuna
3 kasike jogurta
700 g brasna
1 vrecica praska za pecivo
1/4 male kasike soli
Nadjev
450 g pekmeza(ja sam koristila od jagoda,a inace koristim od smokava)
50 g krupno mljevenih oraha

Priprema

1.

Za koru dobro umutiti maslac,secer i vanilu.Zatim dodati jaja,umutiti,pa dodati jogurt i ribanu koru od limuna i miksati dok se ne sjedini..

Dodati  brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli.

Lagano miksati dok se ne sjedini i dobije mekano tijesto.

2.

Podijeliti tijesto na dva dijela i jedan dio rastanjiti rukama u tepsiji velicine 40x26 cm.Drugi dio ostaviti na stranu.

3.

Preko tijesta premazati pekmez i posuti orasima(moze i bez oraha).

4.

Zatim drugi dio tijesta razviti izmedju dvije plasticne folije pa sa folijom prebaciti preko fila.Rukama lagano pritisnite tijesto da se sastavi sa filom.Orginalno se gornje tijesto izbocka viljuskom,ali a sam napravila unakrsne sare sa tockicem za rezanje tijesta.

5.

Peci na 185 stepeni 40 minuta ili dok lijepo ne porumeni,ovisno od pecnice.

6.

Ohladjen kolac se moze posuti secerom u prahu ,a i ne mora.Ja ga nisam posipala jer mi je pekmez koi sam koristila bio dosta sladak.

  • Pite slatke(2)
  • PEKMEZ(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Pita(1)
  • Kolač(1)

10

Hvala puno drage moje na divnim komentarima🙂 Puno vas pozdravljam 👋

Prelep kolac😍

fini, jednostavan i dobar 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prhki jastucici
nenasr

Prhki jastucici