Moj profil
Stari recept za fini kolač sa višnjama.
Sastojci
Priprema
1.
Odvojiti žumanca i bjelanca. Od bjelanjaka umutiti šlag. Žumanca miksati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje, mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivom.
Mutiti dok ne postane glatko a zatim pomoću kuhače umiješati snijeg od bjelanaca. Dobro izmiješati kako bi smjesa bila homogena.
Pleh nauljiti, posuti sa malo brašna pa izliti smjesu. Ravnomjerno posuti višnjama. Peći 15 minuta na 200 stepeni, a onda smanjiti na 150 stepeni i peći još 15 minuta. Nakon što se kolač malo prohladi, posuti ga šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4